טחינות

טחינות השומשום שלנו מכילות %100 שומשום מלא מהזנים המשובחים ביותר: אתיופי, בוליבי, מצרי . בנוסף אנחנו מייצרים טחינה טרום נבוטה ולא קלויה – טחינה הידועה כמשובחת מאד. הטחינות נטחנות בכבישה קרה במכונות חדישות פרי פיתוח ייחודי של מהנדסי חב' ירושלים, המשמרות את ערכם, הטעם והאיכות המיוחד של השומשום ברמה גבוהה יותר מאשר באבן ריחים העתיקה והישנה. מרקם הטחינות הוא ייחודי לחברתנו וניתנות למריחה כמות שהן וטעמם שונה מכל מה שהכרתם עד היום וכל זאת ללא שום תוספות.

  • חמאת שומשום בלאדיצפייה מהירה
    • חמאת שומשום בלאדיצפייה מהירה
    • חמאת שומשום בלאדי

    • דורג 0 מתוך 5
    • חמאת שומשום מיוצרת מגרעיני שומשום מלא מובחרים מזן בלאדי המנוקים מעפר חול ואבנים, בשיטה יחודית שלא פוגמת בערכים התזונתיים של השומשום. טחינה זו עשירה במיוחד בברזל, סידן וסיבי מאכל. אופן השימוש: לסלטים: על כל כוס טחינה להוסיף כוס וחצי מים+מיץ לימון בתוספת כמון, בצל, פטרוזיליה וכדו'. לממרח: למרוח על לחם כמו שהוא, אפשר להוסיף דבש. תכולה: 100% שומשום מלא. אריזה:…
  • שומשום עוזצפייה מהירה
    • שומשום עוזצפייה מהירה
    • שומשום עוז

    • דורג 0 מתוך 5
    • שומשום עוז נבוט אורגני מיוצר מגרעיני שומשום נבוטים שיתרונן רב על גרעין השומשום הרגיל. עוד לפני מאות שנים גילו שבשלב הנביטה נקשרים החלבונים למינרלים. תהליך זה מביא לכך שספיגת הסידן, הברזל ושאר המינרלים בגוף היא מירבית. חברת ירושלים פיתחה תהליך בלעדי לייצור טחינה מהשומשום הנבוט ללא קליה ובכבישה קרה. אופן השימוש: שומשום עוז הוא מזון מרוכז ודורש דילול במים כדי…
  • שקדיה – חמאת שקדיםשקדיה – חמאת שקדיםצפייה מהירה
    • שקדיה – חמאת שקדיםשקדיה – חמאת שקדיםצפייה מהירה
    • שקדיה – חמאת שקדים

    • דורג 0 מתוך 5
    • שקדיה - חמאת שקדים המיוצרת משקדים קליפורנים מתוקים ומובחרים ומכילה ריכוז גבוה של חלבון וסידן. השקד הינו מקור ראשוני לאבות המזון אולם קליפתו החומה הדקה קשה לעיכול. חברת ירושלים לשומשום פתחה תהליך חדשני ובלעדי לייצור חמאת השקדים בו מקולף השקד באופן מכני, ללא כימיקלים ונטחן ללא קליה, כך נשמר ערכו התזונתי הגבוה של השקד וטעמו הערב והמתוק. אופן שימוש: 1.למרוח…